番茄土豆煲鱼汤的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜, 排骨, 汤的做法, 豆腐, 鱼的做法

番茄土豆煲鱼汤的做法

材料：

  • 鲫鱼1条
  • 土豆1个
  • 番茄1个
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 土豆去皮，切成小块，番茄切成小块。
  3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入鲫鱼煎至两面金黄色，加入料酒煮一下。
  5. 加入清水，放入土豆和番茄，大火煮开后转小火煮20分钟左右。
  6. 加入适量盐调味即可。

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