排骨烧鸡的做法大全

• 做法大全

排骨烧鸡的做法

材料：

  • 排骨500克
  • 鸡腿肉500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将排骨和鸡腿肉分别焯水去血水备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
  3. 加入焯水后的排骨和鸡腿肉，煸炒至表面微黄。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和清水，烧开后转小火煮30分钟左右，直到汤汁浓稠即可。
  5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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