茄子番茄鸡蛋的做法大全家常做法视频

茄子番茄鸡蛋的做法

1. 茄子切成块,放入油锅中炸至金黄色,捞出备用。

2. 鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,加入番茄煸炒至烂熟。

4. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。

5. 加入茄子块,翻炒均匀即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/43ed7207da.html