黄金蛋圈的做法大全
黄金蛋圈是一种非常受欢迎的甜点，口感酥脆，外表金黄，内里软糯，非常美味。以下是黄金蛋圈的做法大全：
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100毫升
- 白糖 30克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、白糖、泡打粉混合在一起，加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团放在案板上，揉搓至面团光滑有弹性，盖上湿布醒发20分钟。
- 将面团搓成长条，切成小块，搓成细长条，两端捏在一起，成蛋圈状。
- 热锅凉油，将蛋圈放入锅中，小火煎至两面金黄色即可。
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