黄酒鸡的做法视频
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美食食谱
黄酒鸡的做法视频：
1. 准备材料：鸡腿、黄酒、姜片、葱段、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水。
2. 鸡腿洗净切块，用盐、鸡精、生抽、老抽、白糖腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入腌制好的鸡块煸炒至变色。
5. 加入黄酒和清水，水量要没过鸡块，大火烧开后转小火煮20分钟。
6. 最后加盐调味即可。
7. 出锅前可以撒上一些葱花点缀。
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