油焖辣椒的做法大全家常：
材料：
- 青椒适量
- 红椒适量
- 干辣椒适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 将青椒、红椒洗净切成小块，干辣椒剪成段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味，捞出备用。
- 再倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 放入青椒、红椒翻炒，加入适量盐、生抽、白糖、鸡精翻炒均匀。
- 最后放入煸炒好的干辣椒段，翻炒均匀即可。
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