青菜叶炒鸡蛋的做法
1. 准备食材：青菜叶、鸡蛋、葱姜蒜等适量。
2. 将青菜叶洗净，切成适当大小的段。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入青菜叶煸炒至变软。
6. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
7. 加入适量盐和鸡精调味即可。
8. 出锅前可以撒上一些葱花提香。
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