蒜苔炒豆皮炒肉的做法
材料：
- 豆腐皮
- 猪肉
- 蒜苔
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将豆腐皮切成小块，蒜苔切段，猪肉切片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪肉煸炒至变色。
- 加入豆腐皮和蒜苔煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味。
- 加入适量的水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。
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