蒜苔炒牛肉做法大全家常：
材料：
牛肉，蒜苔，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，盐，糖，生粉，油。
步骤：
1. 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、生粉腌制10分钟。
2. 蒜苔洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入腌制好的牛肉煸炒至变色。
5. 加入蒜苔翻炒均匀，加少许水焖煮2分钟。
6. 最后加盐调味即可。
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