干虾的做法大全集
干虾的简介
干虾是一种常见的食材，具有浓郁的海鲜味道，可以用于烹饪各种菜肴，如炒饭、炒面、汤等。干虾的制作方法也很简单，下面介绍几种常见的做法。
干虾的做法
1. 清洗干虾：将干虾放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
2. 炒干虾：将清洗干净的干虾放入锅中，用中火翻炒2-3分钟，直到干虾变色，出香味。
3. 煮干虾：将清洗干净的干虾放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10分钟左右，直到干虾变软。
4. 泡发干虾：将干虾放入清水中浸泡2-3小时，直到干虾变软，然后用清水冲洗干净即可。
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