原味蛋糕卷做法视频
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鸡蛋
原味蛋糕卷做法视频:
以下是原味蛋糕卷的制作步骤:
- 准备材料:低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油。
- 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大。
- 筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。
- 加入牛奶和植物油,继续翻拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中,用刮刀铺平,放入预热好的烤箱中,以180度烤10分钟。
- 取出烤好的蛋糕,放在烤纸上,卷起来,放凉备用。
- 将打发的奶油涂在蛋糕上,卷成卷状即可。
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