芋头玉米莲藕排骨汤的做法

芋头玉米莲藕排骨汤的做法:

1. 准备好所需材料:芋头、玉米、莲藕、排骨、姜片、葱段、料酒、盐。

2. 排骨焯水后捞出备用。

3. 芋头、玉米、莲藕分别去皮切块备用。

4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

5. 放入排骨煸炒至变色。

6. 加入料酒煮至酒精挥发。

7. 加入足够的水,放入芋头、玉米、莲藕,大火煮开后转小火煮1个半小时。

8. 加入适量盐调味即可。

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