黄菇排骨汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 黄菇100克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 将黄菇洗净，泡软备用。
- 姜片切片备用。
- 锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入泡软的黄菇，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味，煮5分钟即可。
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