黄豆芽凉拌的做法大全家常做法：
1.黄豆芽焯水：将黄豆芽放入沸水中焯水，捞出沥干备用。
2.准备调料：将蒜末、生姜末、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油、花椒粉、鸡精等调料放入碗中，搅拌均匀。
3.拌黄豆芽：将焯好水的黄豆芽放入调料碗中，搅拌均匀即可。
4.装盘：将拌好的黄豆芽装盘，撒上葱花和香菜末即可。
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