烤翅的做法没有烤箱
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烤物
烤翅的做法没有烤箱
如果没有烤箱,可以考虑用平底锅来煎烤翅。具体步骤如下:
- 将翅中洗净,用厨房纸擦干水分,放入一个大碗中。
- 加入适量的盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、蒜末、姜末,搅拌均匀,腌制15分钟。
- 平底锅加热,加入适量的油,放入腌制好的翅中,小火煎煮。
- 煎至两面金黄,表皮微焦即可。
这样煎出来的翅中鲜嫩多汁,口感不输烤箱烤制的翅中。
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