微波炉蒸鱼头的做法
1. 准备好鱼头和调料，如姜片、蒜末、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、香油等。
2. 将鱼头洗净，用刀在鱼头上切几刀，以便入味。
3. 将调料均匀地涂抹在鱼头上，放入微波炉中。
4. 将微波炉设置为高火，蒸5-8分钟即可。
5. 取出鱼头，撒上葱花即可食用。
小贴士
1. 鱼头最好选择新鲜的。
2. 调料可以根据个人口味进行调整。
3. 蒸鱼头时可以在鱼头上放一些豆腐、木耳等食材，增加口感。
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