基础烩饼做法:
1.准备面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、食用油等材料。
2.将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖混合搅拌均匀,加入适量的水调稀成糊状。
3.平底锅加热,涂上一层薄薄的食用油,倒入适量的糊状物,用铲子将其摊平。
4.烙至两面金黄色即可。
烩饼的变化:
1.加入水果:将切碎的水果加入糊状物中,烙至两面金黄色即可。
2.加入蔬菜:将切碎的蔬菜加入糊状物中,烙至两面金黄色即可。
3.加入肉类:将切碎的肉类加入糊状物中,烙至两面金黄色即可。
4.加入芝士:将切碎的芝士加入糊状物中,烙至两面金黄色即可。
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