西红柿炒土豆丝
1. 土豆去皮切丝，西红柿切块，洋葱切丝备用。
2. 热锅凉油，放入土豆丝煸炒至微黄色，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入洋葱丝煸炒至微黄色，放入西红柿块煸炒出汁。
4. 将煸炒好的土豆丝放入锅中，加入盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
洋葱炒土豆片
1. 土豆去皮切片，洋葱切丝备用。
2. 热锅凉油，放入土豆片煸炒至微黄色，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入洋葱丝煸炒至微黄色，放入煸炒好的土豆片翻炒均匀。
4. 加入盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
西红柿炒洋葱
1. 西红柿切块，洋葱切丝备用。
2. 热锅凉油，放入洋葱丝煸炒至微黄色，盛出备用。
3. 锅中留底油，放入西红柿块煸炒出汁。
4. 将煸炒好的洋葱丝放入锅中，加入盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
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