燕麦酥的做法大全
燕麦酥的做法
材料：
- 燕麦片 200克
- 低筋面粉 100克
- 白糖 80克
- 黄油 150克
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐 1/4小勺
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
- 将燕麦片、低筋面粉、白糖、泡打粉、盐混合在一起。
- 将融化的黄油倒入干料中，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
- 将混合好的面团放入冰箱冷藏20分钟。
- 取出面团，揉成小球状，放入烤盘中。
- 将烤箱预热至170度，放入烤盘，烤15-20分钟即可。
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