燕麦酥的做法大全

• 做法大全

燕麦酥的做法

材料：

  • 燕麦片 200克
  • 低筋面粉 100克
  • 白糖 80克
  • 黄油 150克
  • 鸡蛋 1个
  • 泡打粉 1/2小勺
  • 盐 1/4小勺

步骤：

  1. 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
  2. 将燕麦片、低筋面粉、白糖、泡打粉、盐混合在一起。
  3. 将融化的黄油倒入干料中，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
  4. 将混合好的面团放入冰箱冷藏20分钟。
  5. 取出面团，揉成小球状，放入烤盘中。
  6. 将烤箱预热至170度，放入烤盘，烤15-20分钟即可。

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