蒜苔西红柿鸡蛋面做法
材料：
- 面条
- 蒜苔
- 西红柿
- 鸡蛋
- 盐
- 生抽
- 油
步骤：
- 将蒜苔洗净切段，西红柿切块，鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油，放入蒜苔煸炒至变软。
- 加入西红柿块煸炒至软烂，加入盐和生抽调味。
- 将炒好的蒜苔和西红柿盛出备用。
- 锅中留底油，倒入鸡蛋液煎成蛋饼，切成丝备用。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分，加入炒好的蒜苔和西红柿，拌匀。
- 将拌好的面条盛出，放上煎好的鸡蛋丝即可。
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