南瓜鸡蛋粥的做法

• 鸡蛋

南瓜鸡蛋粥的做法

材料：

  • 南瓜 200 克
  • 大米 100 克
  • 鸡蛋 2 个
  • 盐、鸡精、葱花、姜末、香油 适量

步骤：

  1. 将南瓜去皮去籽，切成小块备用。
  2. 大米淘洗干净，加入适量清水，放入电饭煲中煮粥。
  3. 将南瓜块加入粥中，继续煮至南瓜熟烂。
  4. 将鸡蛋打散，加入粥中，搅拌均匀。
  5. 加入盐、鸡精、葱花、姜末、香油调味，煮开即可。

温馨提示：

1. 南瓜可以用其他蔬菜代替，如胡萝卜、玉米等。

2. 粥的浓稠度可以根据个人口味调整。

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