煮豆子的做法:
1. 将豆子洗净后浸泡2-3小时,然后放入锅中加水,水量要盖过豆子,大火煮开后转小火慢慢煮,煮至豆子变软烂即可。
煮花生的做法:
1. 将花生洗净后浸泡2-3小时,然后放入锅中加水,水量要盖过花生,大火煮开后转小火慢慢煮,煮至花生变软烂即可。
咸菜的做法:
1. 将咸菜洗净后切成小段,放入锅中加水煮沸,然后捞出沥干水分备用。
煮豆子花生咸菜的做法:
1. 将豆子和花生洗净后浸泡2-3小时,然后放入锅中加水,水量要盖过豆子和花生,大火煮开后转小火慢慢煮,煮至豆子和花生变软烂。
2. 另起锅,放入适量油,烧热后放入葱姜蒜爆香,然后加入咸菜翻炒均匀。
3. 将煮好的豆子和花生捞出沥干水分,加入炒好的咸菜中,翻炒均匀即可。
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