韩国街边糖饼的做法
韩国街边糖饼的做法
韩国街边糖饼，又称为糖松饼或糖糕，是一种非常受欢迎的韩国小吃。它的外形类似于厚厚的煎饼，但是口感却非常柔软，甜度适中，非常适合作为早餐或下午茶点心。
以下是制作韩国街边糖饼的步骤：
- 准备材料：面粉、糯米粉、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、水、芝麻油。
- 将面粉、糯米粉、白糖、盐、鸡蛋、牛奶、水混合在一起，搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 在平底锅中加热芝麻油，将面糊倒入锅中，用铲子将其摊平。
- 在糖饼上撒上一层白糖，然后将其翻转，再撒上一层白糖。
- 将糖饼煎至两面金黄色，即可食用。
制作韩国街边糖饼需要一定的技巧，特别是在煎的过程中需要掌握好火候，以免糖饼煎糊或者煎不熟。希望这个做法能够帮助到想要制作韩国街边糖饼的朋友们。
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