健脾胃豆浆的做法

• 排骨, 豆腐

健脾胃豆浆的做法

材料：

  • 黄豆100克
  • 水适量
  • 红枣5枚
  • 莲子50克
  • 冰糖适量

步骤：

  1. 将黄豆浸泡4-6小时，洗净后加入适量水，用豆浆机打成豆浆。
  2. 将豆浆倒入锅中，加入红枣、莲子，用中小火煮沸。
  3. 加入适量冰糖，继续煮10分钟左右，直到豆浆变得浓稠。
  4. 最后将豆浆倒入碗中即可。

注意事项：

  • 黄豆浸泡时间不宜过长，否则会影响口感。
  • 煮豆浆时火候要掌握好，过高的温度会破坏豆浆的营养成分。
  • 红枣和莲子可以根据个人口味自由搭配，也可以不加。

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