黑胡椒汁的做法图解
黑胡椒汁的做法图解
黑胡椒汁是一种常用的调味汁，可以用于烤肉、煎鱼、炒菜等多种菜肴中。下面是黑胡椒汁的做法图解：
材料：
- 黑胡椒粒 1 汤匙
- 黄油 1 汤匙
- 洋葱 1 个，切碎
- 牛肉高汤 1 杯
- 面粉 1 汤匙
- 盐适量
步骤：
- 将黑胡椒粒放入研磨器中磨成粉末。
- 在平底锅中加热黄油，加入切碎的洋葱，煮至洋葱变软。
- 加入面粉，搅拌均匀，煮至面粉变黄色。
- 慢慢加入牛肉高汤，不断搅拌，煮至汤汁变稠。
- 加入磨好的黑胡椒粉和适量的盐，搅拌均匀。
- 将黑胡椒汁倒入碗中，即可食用。
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