瘦肉土豆汤的做法
材料:
- 瘦肉:200克
- 土豆:2个
- 胡萝卜:1个
- 洋葱:1个
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
- 将瘦肉切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。
- 土豆、胡萝卜、洋葱分别切成小块备用。
- 锅中加入适量清水,放入瘦肉,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
- 加入土豆、胡萝卜、洋葱,继续煮20分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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