腊肉青椒炒木耳做法大全家常

腊肉青椒炒木耳做法大全家常

腊肉青椒炒木耳是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。以下是制作步骤:

  1. 准备食材:腊肉、青椒、木耳、葱、姜、蒜。
  2. 将腊肉切成小块,青椒切成丝,木耳泡软切成小块,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,加入葱姜蒜炒香。
  4. 加入青椒和木耳翻炒均匀,加入适量盐和生抽调味即可。

腊肉青椒炒木耳的制作方法简单,但是需要注意的是,腊肉本身就比较咸,所以在调味时要适量,以免口感过咸。

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