腊肉青椒的做法大全家常做法

• 做法大全, 家常菜

腊肉青椒的做法

材料：

  • 腊肉200克
  • 青椒2个
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将腊肉切成薄片，青椒切成丝。
  2. 锅中倒入适量油，放入腊肉煸炒至变色。
  3. 加入蒜末和生姜末炒香。
  4. 加入料酒、生抽、盐和糖翻炒均匀。
  5. 加入青椒丝翻炒至熟。
  6. 出锅前可以根据个人口味再加盐和糖调味即可。

家常做法：

  • 可以加入土豆丁、洋葱丁等蔬菜一起炒，口感更佳。
  • 可以根据个人口味加入辣椒粉或者醋。

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