腊肉烧干豆角的做法
材料：
- 腊肉100克
- 干豆角200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将腊肉切成小块，干豆角用清水泡发，洗净备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腊肉煸炒出油，加入料酒炒匀。
- 放入干豆角翻炒均匀，加入适量清水，烧开后转小火煮熟。
- 加入盐、鸡精、生抽、老抽、糖调味，翻炒均匀即可。
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