鸡蛋艾草汤的做法
材料：
- 鸡蛋2个
- 艾草50克
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将艾草洗净后切成小段备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
- 将清水倒入锅中，加入艾草，大火煮沸后转小火煮10分钟。
- 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，再煮2-3分钟即可。
- 最后加入适量盐调味即可。
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