鸡蛋艾草汤的做法

• 汤的做法, 鸡蛋

鸡蛋艾草汤的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 艾草50克
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将艾草洗净后切成小段备用。
  2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀。
  3. 将清水倒入锅中，加入艾草，大火煮沸后转小火煮10分钟。
  4. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀，再煮2-3分钟即可。
  5. 最后加入适量盐调味即可。

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