红烧草鱼是一道非常经典的中式菜肴，具有鲜美的味道和丰富的营养价值。下面是红烧草鱼最正宗的做法视频：

1. 准备材料：草鱼一条、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。

2. 将草鱼洗净，切成段状备用。

3. 锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段，煮沸后放入草鱼段焯水，捞出备用。

4. 另起锅，加入适量的食用油，放入姜片煸炒出香味。

5. 加入适量的料酒，炒匀后放入草鱼段，翻炒均匀。

6. 加入适量的生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。

7. 加入适量的清水，盖上锅盖，小火炖煮约15分钟，使草鱼入味。

8. 最后加入适量的盐，翻炒均匀，出锅装盘即可。

通过观看这个视频，你可以学会如何制作红烧草鱼，享受正宗的美味。

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红烧草鱼最正宗的做法视频