清炖鲈鱼豆腐汤的做法

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清炖鲈鱼豆腐汤的做法

材料：

  • 鲈鱼一条
  • 豆腐适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鲈鱼去鳞、去内脏，洗净后切成块状备用。
  2. 将豆腐切成块状备用。
  3. 姜片切成丝状，葱段切成小段备用。
  4. 将适量清水倒入锅中，加入鲈鱼块、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮10分钟。
  5. 将豆腐块加入锅中，再次煮开后加入适量盐调味即可。

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