清汤鲍鱼做法大全家常做法大全

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清汤鲍鱼做法

材料：

  • 鲍鱼
  • 姜片
  • 葱段
  • 料酒
  • 盐
  • 清水

步骤：

  1. 将鲍鱼洗净，用刀背轻轻敲打鲍鱼的肉面，然后切成薄片备用。
  2. 姜片和葱段备好。
  3. 锅中加入清水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒，大火烧开后转小火煮10分钟。
  4. 将鲍鱼片放入锅中，加入适量的盐，继续煮5分钟即可。
  5. 最后将汤倒入碗中，撒上葱花即可。

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