红豆卷的做法
材料：
- 红豆沙 200克
- 糯米粉 100克
- 水 适量
- 白糖 适量
- 油 适量
步骤：
- 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团，盖上湿布醒发20分钟。
- 将红豆沙加入适量的白糖，搅拌均匀备用。
- 将面团擀成薄片，均匀涂上红豆沙，卷起来。
- 将卷好的面团切成小段，用手压扁成圆形。
- 平底锅中倒入适量的油，烧热后将红豆卷放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
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