花椒叶丸子的做法大全

花椒叶丸子的做法

材料:

  • 猪肉馅500克
  • 花椒叶适量
  • 葱姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋1个

步骤:

  1. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉和鸡蛋,搅拌均匀。
  2. 将花椒叶洗净,沥干水分。
  3. 将肉馅搓成小丸子,用花椒叶包裹住。
  4. 将包好花椒叶的肉丸放入蒸锅中,蒸10分钟即可。

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