花椒叶丸子的做法大全
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做法大全
花椒叶丸子的做法
材料:
- 猪肉馅500克
- 花椒叶适量
- 葱姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋1个
步骤:
- 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、生抽、料酒、淀粉和鸡蛋,搅拌均匀。
- 将花椒叶洗净,沥干水分。
- 将肉馅搓成小丸子,用花椒叶包裹住。
- 将包好花椒叶的肉丸放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
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