泡菜回锅肉的做法视频
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美食食谱
泡菜回锅肉的做法视频:
1. 准备好需要的材料:猪肉、泡菜、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、油。
2. 猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐腌制10分钟。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
6. 加入泡菜煸炒均匀。
7. 加入适量的水,煮开后转小火焖煮10分钟。
8. 最后加入少许盐调味即可。
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