青椒酿肉的视频做法

• 美食食谱

青椒酿肉的视频做法：

1. 准备好青椒、猪肉末、葱姜蒜等食材。

2. 将青椒洗净，去掉蒂头，切成小段，用开水焯一下备用。

3. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉等调料拌匀，腌制10分钟。

4. 将腌制好的猪肉末填入焯好水的青椒段中。

5. 热锅凉油，放入青椒酿肉，小火慢煎，煎至两面金黄色即可。

6. 出锅前撒上葱花即可。

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