盐辣椒炒肉的做法

• 美食食谱

盐辣椒炒肉的做法：

1. 准备好肉（猪肉或牛肉都可以），切成小块，加入适量的盐和料酒腌制10分钟。

2. 准备好辣椒和蒜，切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入蒜和辣椒煸炒出香味。

4. 放入腌制好的肉块，翻炒至变色。

5. 加入盐、鸡精和少量的糖，继续翻炒均匀。

6. 最后加入少量的醋，翻炒均匀即可。

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