正宗脆皮蜂蜜小蛋糕的做法视频

• 鸡蛋

正宗脆皮蜂蜜小蛋糕的做法视频

以下是制作脆皮蜂蜜小蛋糕的步骤：

  1. 将蛋白和蛋黄分开，蛋白放入干净的容器中备用。
  2. 将蛋黄加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
  3. 加入植物油和牛奶，继续搅拌均匀。
  4. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀成面糊。
  5. 将面糊分次倒入蛋白中，用刮刀轻轻拌匀。
  6. 将拌好的面糊倒入模具中，用手轻轻震几下，排出面糊中的大气泡。
  7. 将模具放入预热好的烤箱中，以170度烤20分钟左右，直到表面呈现金黄色。
  8. 取出烤好的蛋糕，趁热刷上蜂蜜。
  9. 放凉后即可脱模食用。

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