驴肉火烧的做法视频教程

• 美食食谱

驴肉火烧的做法视频教程：

1. 准备好驴肉、面粉、鸡蛋、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、料酒等食材。

2. 将驴肉切成小块，加入葱姜蒜、盐、酱油、料酒腌制半小时。

3. 将面粉和鸡蛋混合成面糊，加入适量水搅拌均匀。

4. 将腌制好的驴肉块放入面糊中拌匀。

5. 热锅凉油，将拌好面糊的驴肉块放入锅中煎炸至金黄色。

6. 捞出沥干油，撒上辣椒粉即可食用。

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