米凉粉的做法与配方
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美食食谱
米凉粉的做法：
1. 准备材料：米凉粉、黄瓜、胡萝卜、豆芽、香菜、辣椒、花生碎。
2. 将米凉粉放入开水中煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干备用。
3. 黄瓜和胡萝卜切成细丝，豆芽焯水后沥干备用。
4. 将米凉粉、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、生抽、辣椒油拌匀。
5. 撒上花生碎和香菜即可。
米凉粉的配方：
1. 米粉：300克
2. 黄瓜：1根
3. 胡萝卜：1根
4. 豆芽：适量
5. 香菜：适量
6. 辣椒：适量
7. 花生碎：适量
8. 盐：适量
9. 糖：适量
10. 醋：适量
11. 生抽：适量
12. 辣椒油：适量
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