辣椒吵鸡蛋的做法

辣椒吵鸡蛋的做法

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 青红辣椒各2个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐、生抽、料酒搅拌均匀备用。
  2. 青红辣椒洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入青红辣椒段和葱姜蒜末煸炒出香味。
  4. 倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至鸡蛋熟透。
  5. 加入适量盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/3db68bea03.html