土豆炒回锅肉的做法

土豆炒回锅肉的做法:

1. 准备好土豆和回锅肉,将土豆切成小块,回锅肉切成薄片。

2. 将切好的土豆放入开水中焯水,捞出备用。

3. 锅中加入适量油,烧热后放入回锅肉煸炒至变色。

4. 加入葱姜蒜末炒香,再加入焯好水的土豆块一起翻炒。

5. 加入盐、生抽、料酒、糖等调味料,翻炒均匀即可。

6. 最后撒上一些葱花即可。

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