凉拌春卷的做法大全
凉拌春卷的做法
材料：
- 春卷皮
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 豆芽
- 紫菜
- 香菜
- 辣椒
- 酱油
- 醋
- 糖
- 芝麻油
- 花生酱
- 蒜
- 姜
做法：
- 将胡萝卜、黄瓜切成细丝，豆芽洗净备用。
- 将春卷皮烫熟后捞出，放在凉水中浸泡，使其变软备用。
- 将紫菜、香菜、辣椒切碎，蒜、姜切末备用。
- 将酱油、醋、糖、芝麻油、花生酱、蒜、姜混合搅拌成酱汁。
- 将春卷皮铺开，放上适量的胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽，撒上紫菜、香菜、辣椒碎，淋上酱汁即可。
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