千张炒大白菜做法
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美食食谱
千张炒大白菜做法:
1. 准备好千层结干豆腐皮和大白菜,将大白菜切成小块备用。
2. 将千层结干豆腐皮用手撕成小块备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 放入豆腐皮煸炒至微黄色。
5. 加入大白菜翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽调味,继续翻炒至大白菜变软烂即可。
7. 装盘,撒上葱花即可。
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