青菜牛肉干锅的做法大全

• 做法大全

青菜牛肉干锅的做法：

1. 准备食材：牛肉、青菜、干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。

2. 牛肉切片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 青菜洗净切段，姜蒜切末备用。

4. 干辣椒、花椒放入锅中煸炒出香味，加入姜蒜末煸炒。

5. 加入牛肉煸炒至变色，加入青菜煸炒至变软。

6. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

7. 装盘即可食用。

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