简单炒鱿筒的家常做法
简单炒鱿筒的家常做法
材料：
- 鱿鱼筒250克
- 青椒1个
- 红椒1个
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 鱿鱼筒洗净，切成薄片，青椒和红椒切丝备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入鱿鱼片煸炒至变色。
- 加入青椒和红椒丝翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。
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