蜂蜜蚝油鸡翅的做法大全
蜂蜜蚝油鸡翅的做法
材料：
- 鸡翅中12个
- 蜂蜜2勺
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
- 将蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、姜末、蒜末、盐和黑胡椒粉混合均匀，腌制鸡翅，腌制时间最好在半小时以上。
- 热锅凉油，将鸡翅放入锅中，小火慢慢煎炸至两面金黄色，翅根部位煎炸至酥脆即可。
- 将煎炸好的鸡翅捞出，沥干油，即可食用。
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