绿豆糕的做法无模具
1. 准备好绿豆、糯米粉、白糖、植物油等食材。
2. 将绿豆浸泡在水中，大约浸泡4-6小时，直到绿豆变软。
3. 将浸泡好的绿豆放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成糊状。
4. 将糯米粉加入绿豆糊中，搅拌均匀。
5. 在热锅中加入适量的植物油，倒入绿豆糊，加入适量的白糖，不停地搅拌，直到绿豆糊变得浓稠。
6. 将绿豆糊倒入盘子中，用勺子抹平表面。
7. 将盘子放入蒸锅中，蒸20-30分钟。
8. 取出绿豆糕，晾凉后切成小块即可食用。
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