傣味土豆的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

傣味土豆的做法

材料：

  • 土豆500克
  • 傣味火腿50克
  • 青红椒各适量
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 土豆去皮切块，青红椒切丝，傣味火腿切片，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入傣味火腿煸炒出香味。
  4. 放入土豆块煸炒至表面微微焦黄。
  5. 加入清水，水量要稍微多一些，加入盐、生抽、料酒烧开后转小火煮熟。
  6. 最后放入青红椒丝煮一下即可。

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